如果它保证质量好,食物甚至更好!很多优秀的食品服务专业人员采取额外的预防措施和安全措施,以确保其产品具有最佳状态。他们执行的预防措施之一正在进行快速准确的温度监测。温度监测是从收到冷冻商品的那一刻起完成的,一直都是烹饪和为其消费者提供的。
另一方面,从消费者的角度来看,我们往往不会注意到我们将要吃的食物的温度。雷电竞 官网然而,由于光照对温度的重要性,我们的餐饮服务专业人员养成了观察食物适当的冷度和适当的加热的习惯。这就是Fluke的FoodPro Plus派上用场的地方。
为什么食物温度很重要?
让我们拿肉。这是所有食品服务专业人士的常识。根据这一点美国农业部,适当的寒冷温度会降低微生物和有害毒素的生长。此外,这还将保护肉免受细菌生长并防止其造模。
肉是温度检查的一个很好的例子。在这种情况下,它们没有寒冷或加热得当,会导致灾难性的效果。在侧面,煮熟的肉也需要保证良好的温度。必须达到75℃的温度以确保所有食物中毒细菌都消失了。
Fluke的Foodpro Plus是一个必备!
食品加利品是衡量食物的适当寒冷或炎热的完整解决方案。Fluke的FoodPro Plus是新必备的必须确保食品安全。该设备提供最先进的技术,以确保适当的温度检查。由于该装置可以从远处测量温度,因此您甚至不必担心雷电竞 官网交叉污染。
需要深入到产品内部吗?FoodPro Plus还可以深入读取内部温度。Fluke的FoodPro Plus还强调了一个特殊的功能,即HACCP检查灯。这个功能是一个警告信号,如果食物已经达到正确的温度,无论它是热或冷。